Hàng Xách Tay

Đổi Gió Với Cách Làm Riêu Thịt Tại Nhà Mà Không Cần Đi Hàng Quán

Bún riêu cua từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc với tất cả mọi người. Hôm nay ehef-hanoi.org’s BOLG sẽ hướng dẫn bạn cách nấu bún riêu thịt heo ngon lạ miệng, hãy cùng theo dõi nhé!

Ngược dòng lịch sử về bún riêu cua truyền thống

Bún riêu cua được mệnh danh là món ăn truyền thống của Việt Nam, không rõ từ khi nào, không rõ ai sáng tạo ra chỉ biết là món ăn này đã có từ rất lâu được rất nhiều người yêu thích. Thời gian trôi đi bún riêu cua ngày càng trở nên nổi tiếng không chỉ ở “quê hương” của mình mà còn vươn ra xa bên ngoài tổ quốc được rất nhiều bạn bè quốc tế biết đến.

Đang xem: Cách làm riêu thịt

Cách làm món ăn này thì vô cùng đơn giản và nguyên liệu cực kì dễ tìm, các nguyên liệu được dùng để nấu chủ yếu là từ các vùng thôn quê đồng xanh bát ngát. Ngày hè nóng bức mà được ăn một bát bún riêu cua thì không còn gì bằng. Không chỉ có tác dụng giải nhiệt, giúp ăn ngon miệng mà trong bún riêu cua có rất nhiều chất như các chất đạm từ cua, chất xơ từ rau củ, chất béo từ nước dùng,… đem đến một hương vị vô cùng đặc biệt không lẫn vào đâu được.

Trở về với món ăn chính hôm nay chính là bún riêu thịt heo hay còn gọi là bún riêu giò heo. Món ăn này là “anh em” với bún riêu cua truyền thống cách làm thì không khác nhau là mấy, chỉ có một chút thay đổi về nguyên liệu và cách biến tấu để phù hợp với chủ đề của món ăn. Các bạn hãy cùng theo dõi cách làm bún riêu thịt heo mà ehef-hanoi.org’s BLOG chia sẻ dưới đây nhé.

Xem thêm:   Hướng Dẫn Xử Lý Khi Bé Bị Sốt Nên Làm Gì Và Không Nên Làm Gì

Xem thêm: My Pham Zoley – Kem D&#X1Af&#X1Ee0Ng Da Cao C&#X1Ea4P Kbone

Cách làm bún riêu thịt heo đơn giản

*
*
*

Cách làm cực kì đơn giản nhé:

Nguyên liệu nấu bún riêu tôm

– Tôm thịt: 200 g

– Thịt băm: 100 g, Trứng gà: 1 quả

– Giò sống: 150g

– 3 quả cà chua

– Hành khô, hành lá , rau răm, rau sống ăn kèm

– Bún rối: 1 kg

Các bước nấu bún riêu tôm

Tôm mua về bạn rửa sạch, bóc vỏ để lại phần thịt và bỏ đầu. Phần vỏ và đầu tôm bạn cho vào xay nhuyễn lọc với nước, bỏ bã.

Thịt xay bạn trộn với trứng, cho thêm ít hạt nêm, tiêu, mắm để làm chả tôm. Bạn cho sao vừa vị nhất nhé, đừng cho nhiều quá chả sẽ bị mặn ăn không ngon.

Xem thêm: Cách Làm Món Tai Heo Ngâm Giấm Chua Ngọt Của Nguyễn Thụy Hồng Hạnh

Tiếp theo bạn đặt nồi nước tôm lên bếp bật nhỏ lửa đun sôi. Khi nước vừa sôi thì sẽ thấy gạch tôm nổi lên, bạn hãy vớt thật khéo gạch để ra bát sao cho đừng để gạch vỡ nha.

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button